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松濤お菓子教室クリスマスレッスン!

今月の松濤レッスンのメニュー


0 0 0 0 0 0 クリスマスケーキ2014

      noel2014d.jpg


最近のケーキ屋さんではあまり見かけないバタークリームで
作るデコレーションケーキです。

ダコワーズのレッスンで
「バタークリームって美味しいんだ!」
と好評をいただきましたので
バタークリームのレッスン第2弾です。

さらにいいことにバタークリームは生クリームよりも絞りやすいので、
いろんな口金を使ってデコレーションする方法をご紹介します。

今回のレッスンではお道具の購入申込み会も行います。
ポネット愛用の使い勝手の良いお道具たちが
いつもよりもさらにお安く買えますので、どうぞお楽しみに。

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ご参加お待ちしています




 

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Ponette

Author:Ponette
Le Cordon Bleu でフランス菓子を学んだのち、都内カフェにてパティシエに。
現在、自宅と渋谷にてお菓子教室を開いています。


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