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秋の気配

今月の渋谷クラスも昨日無事に終了しました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

今月はデコレーションケーキだったので
いつもより少しハードルが高く感じたかもしれませんが、
ぜひ忘れないうちに一度復習してみてくださいね

今日はお仕事で早朝に家を出たのですが、
涼しいを通り越して肌寒かったです。
雨が上がった夕方はすっかり秋の気候でしたね。

このくらい過ごしやすくなると、オーブンを使うことにも
抵抗なくなります
これってお菓子屋さんの本音なのです。



DSC07611.jpg
これから
チョコレートのお菓子が恋しくなる季節でもありますよね

写真はカヌレではなく、カヌレ型で作ったチョコレートの焼き菓子です。


焼き菓子ポネットでは毎月第2金土に渋谷区松濤にてお菓子レッスンをしています。
お菓子初心者、美味しいもの好きな方、初めてのご参加大歓迎です



 

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 クリックありがとうございます
 

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Ponette

Author:Ponette
Le Cordon Bleu でフランス菓子を学んだのち、都内カフェにてパティシエに。
現在、自宅と渋谷にてお菓子教室を開いています。


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